খানাপিনা

গাঙ্গুরামের মিষ্টি

গাঙ্গুরামের মিষ্টি, ছানার পাকে জাদুকাঠির ছোঁয়ায় আনারস-সন্দেশ

গাঙ্গুরামের মিষ্টি, ছানার পাকে যেন জাদুকাঠির ছোঁয়ানো। প্রায় দেড়শো বছরের পুরনো এই মিষ্টির দোকান আজও বিজয় কেতন উড়িয়ে চলেছে।


অনাদি কেবিন

অনাদি কেবিন একশো ছুঁই ছুঁই, মোগলাই পরোটা মানেই ধর্মতলা মোড়

অনাদি কেবিন একশো ছুঁই ছুঁই করছে। ১৯২৫ সালে এই রেস্তরাঁর পথচলা শুরু। আর চার বছর পরেই কিন্তু এই রেস্তরাঁ শতবর্ষে পা দেবে। এসপ্ল্যানেডের মোড়ে অনাদি কেবিন।


নিরঞ্জন আগার

নিরঞ্জন আগার শতবর্ষের দোরগোড়ায়, ডেভিল মানেই দেশি হাঁসের ডিম

নিরঞ্জন আগার, ভিনাইল বোর্ডের উপর বড় বড় করে লেখা দোকানের নাম। সঙ্গে লেখা প্রতিষ্ঠার বছরও। ১৯২২। অর্থাৎ ৯৯ বছর! বছর ঘুরলেই শতবর্ষ।


মক ডাক

মক ডাক, ভারতীয় ওডিআই দলের প্রিয় ফুড রেসিপি… দেখুন ভিডিও

মক ডাক এখন হিট। কারণ একটাই। ভারতীয় ক্রিকেটারদের প্রিয় ফুড কি জানেন? না অলটাইম ফেভারিটের কথা বলছি না। তবে ভারতীয় ওডিআই দলের সাম্প্রতিকতম হট ফেভারিট।


করোনাভাইরাসকে প্রতিহত করতে সুষম খাবার

করোনাভাইরাসকে প্রতিহত করতে সুষম খাবার কী হতে পারে, বলছেন ডাক্তার

করোনাভাইরাসকে প্রতিহত করতে সুষম খাবার অত্যন্ত প্রয়োজন। কারণ, এই ভাইরাস তাঁদেরই আক্রমণ করে যাঁরা শারীরিক ভাবে খুবই দুর্বল, জেনে নিন আপনার খাওয়ার তালিকা ডাক্তারের থেকে।



পুজোর ছুটিতে মেদ বেড়েছে

পুজোর ছুটিতে মেদ বেড়েছে? ব্রেকফাস্টে রাখুন এই খাবারগুলো

পুজোর ছুটিতে মেদ বেড়েছে ? এখনও অবশ্য বাকি রয়েছে কালীপুজো, ভাইফোটার মতো উৎসব। খাওয়া-দাওয়া যে জমিয়ে হয়েছে তা নিয়ে কোনো সন্দেহ নেই।


মুক্তিস কিচেন

মুক্তিস কিচেন: আমেরিকাকে ভারতীয় রান্না শেখাচ্ছেন এক বাঙালি, কেমন সেই অভিজ্ঞতা?

মুক্তিস কিচেন ও তার উঠে আসা একটা কাহিনী। ৩২ বছর আগে দেশ ছেড়েছিলেন। কিন্তু ছাড়তে পারেননি দেশের ফ্লেভার।



মামামোমো

মামামোমো ফিরিয়ে দিতে পারে পাহাড়ি স্বাদ

জাস্ট দুনিয়া ব্যুরো: মামামোমো, নামটাই অদ্ভুত! শহরে যেই না গরম পড়ল ওমনি মনটা উড়ু উড়ু৷ পাহাড় টানতে শুরু করে৷ পাহাড়ি রাস্তা, পাহাড়ি মানুষ আর পাহাড়ি খাওয়ার কথা মাথায় আসতেই যেন এই শহর ছেড়ে পালাই পালাই…