ক্লান্তি কাটাতে Coffee কতটা স্বাস্থ্যকর, কিই বা হতে পারে তার বিকল্প
কম শক্তির মাত্রা মোকাবেলা করার প্রচেষ্টায় অনেকেই Coffee-এর দিকে ঝুঁকছেন। তবে, এই সহজ অভ্যাসটি অতিরিক্ত ক্যাফিনের কারণে উপকারের চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে।
কম শক্তির মাত্রা মোকাবেলা করার প্রচেষ্টায় অনেকেই Coffee-এর দিকে ঝুঁকছেন। তবে, এই সহজ অভ্যাসটি অতিরিক্ত ক্যাফিনের কারণে উপকারের চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে।
Mukti’s Kitchen ও তার উঠে আসা একটা কাহিনী। ৩২ বছর আগে দেশ ছেড়েছিলেন। কিন্তু ছাড়তে পারেননি দেশের ফ্লেভার। আর এই ভারতের সব থেকে বড় আকর্ষণ তো তার খাওয়া।
রেস্টুরেন্টে খাবার খাওয়ার সময় অনেকেই শেষ পর্যন্ত খাবারের চেয়ে বেশি অর্ডার করে ফেলেন। ফলে টেবিলে পড়ে থাকা আধা খাওয়া খাবার নষ্ট হয় (Wasting Food)।
স্পেনে Blue Cheese-এর এক ব্লক নিলামে বিক্রি হওয়া সবচেয়ে দামি চিস হিসেবে এই মুহূর্তে রেকর্ড করে ফেলেছে। যার দাম ৩৬,০০০ ইউরো (প্রায় ৩৬ লক্ষ টাকা)।
যাঁরা স্বাস্থ্য সচেতন তাঁরা কিন্তু সব মেনেই আধুনিক জীবন কাটাচ্ছেন। আর এখানেই উঠে আসছে Dark chocolate vs Dates রহস্য।
জনপ্রিয় খাদ্য ও ট্র্যাভেল গাইড টেস্ট অ্যাটলাস বিশ্বের সেরা ১০০টি Sandwich তালিকা প্রকাশ করেছে, যা জুলাই ২০২৫ পর্যন্ত আপডেট করা হয়েছে।
খাদ্য তালিকায় এমন কিছু রাখতে হবে যা আপনার শরীরের Immunity বাড়াতে সাহায্য করবে। অন্যতম জায়ফল। আমরা যে ড্রাইফ্রুট খাই তার মধ্যে থাকে জায়ফল।
রোজকার খাবারের পরিকল্পনা থেকে শুরু করে বিকল্প উপাদানের খোঁজ। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এমন একটি প্রবণতা যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে তা হল Himalayan Pink Salt ।
Anadi Cabin পা দিয়েছে একশো বছরে। ১৯২৫ সালে এই রেস্তরাঁর পথচলা শুরু।চোখের নিমেশে পোরিয়ে গেল একশো বছর। আর এই একশো বছরে একটুও ম্লান হয়নি চাহিদা।
কোভিড থেকে বাঁচতে বাড়াতে হবে Immunity, যতদিন না ভ্যাকসিন আবিষ্কার হয়েছিল ততদিন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাই বাঁচিয়ে রাখছিল মানুষকে।
শনিবার মানেই বেশিরভাগ বাঙালি পরিবারে Veg Day রেসিপি। আর যখনই নিরামিষের কথা আসে তখনই মাথায় চেপে বসে একরাশ চিন্তা। বাড়ির বাচ্চাদের মোটেও পছন্দ নয় নিরামিষ।
বাচ্চা বা বড়, স্বাস্থ্যকর কিন্তু মুখোরোচক খাবার গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষ করে দিনের প্রথম খাবার ব্রেকফাস্টে যদি পাওয়া যায় Healthy Smoothy তাহলে তো কথাই নেই।
ওজন বেশিই বেড়ে গিয়েছে? কিন্তু কীভাবে তা কমাবেন বুঝতে পারছেন না! জিমে দৌঁড়নোর বদলে খাদ্য তালিকায় কিছু রদবদল করলেই Weight Loss-এ অনেকটা সাহায্য পাওয়া যাবে।
দীর্ঘ তিন বছর পর আবার চোখ রাঙাচ্ছে Covid, তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন আগের মতো অত মারাত্মক কিছু ঘটার সম্ভাবনা নেই। কিন্তু নিজেকে প্রস্তুত থাকতেই হবে।
Copyright 2025 | Just Duniya